Курица запеченная под тертым картофелем

Любые вопросы питания. От выбора «баночек» для малышей до рецептов вкусных и здоровых блюд для всей семьи. Молочное и сладости. Плохо зарекомендовавшие себя производители.

Модераторы: Serg, Anna, Евгения, Алсу, Strogaya

Ответить
SonnyMore

Курица запеченная под тертым картофелем

Сообщение SonnyMore » Пн фев 24, 2014 6:06 pm

Ингредиенты:
? Филе куриное-2 шт
? Картофель крупный-4 шт
? Лук репчатый-1 шт.
? Помидор крупный -2 шт.
? Сметана-1/4 стакана
? Яйцо-3 шт.
? Чеснок-2 зубчика
? Соль, перец

Приготовление:

1. Филе разрезать и хорошенько отбить. Выложить на противень застеленный фольгой. Посолить , поперчить.
2. Помидоры нарезать на кружочки и положить на филе.
3. Картофель натереть на крупной терке.
4. В отдельной мисочке немного взбить яйца, добавить сметану, мелко нарубленный лук и чеснок. Посолить, поперчить. Все хорошенько перемешать и добавить в натертый картофель. Снова перемешать.
5. Получившуюся массу ровным слоем распределить сверху на филе с помидорами.
6. Запечь в духовке до появления золотистой корочки. Разрезать на порции и подавать.

Моя мама любит готовить это блюдо, под песни Ковалева Андрeя :)

Изображение

leryssik

Сообщение leryssik » Чт мар 12, 2015 6:51 pm

надо попробовать, никогда так не делала

Аватара пользователя
allasamar
Частый гость
Сообщения: 220
Зарегистрирован: Ср май 06, 2015 11:15 pm

Сообщение allasamar » Вт май 26, 2015 7:14 pm

аппетитно выглядит

Саша85
Частый гость
Сообщения: 121
Зарегистрирован: Ср янв 25, 2017 2:51 pm

Сообщение Саша85 » Сб мар 18, 2017 2:43 pm

:flower: :smex: :sad2: :cry:

Ответить

Вернуться в «Детское питание и семейное меню»