ШОКОЛАДНЫЕ ПЕЧЕНЬЯ СО СЛИВКАМИ

Любые вопросы питания. От выбора «баночек» для малышей до рецептов вкусных и здоровых блюд для всей семьи. Молочное и сладости. Плохо зарекомендовавшие себя производители.

Модераторы: Serg, Anna, Евгения, Алсу, Strogaya

Ответить
Аватара пользователя
Valery Novikova
Частый гость
Сообщения: 216
Зарегистрирован: Пт июл 10, 2015 10:55 pm
Откуда: Москва

ШОКОЛАДНЫЕ ПЕЧЕНЬЯ СО СЛИВКАМИ

Сообщение Valery Novikova » Сб сен 26, 2015 11:36 am

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для печенек вупи:
● Сливочное масло — 100 г
● Сахар — 110 г
● Яйцо — 1 шт.
● Мука — 150 г
● Какао-порошок — 65 г
● Разрыхлитель — 1 ч. л.
● Ванильный сахар — 1 ч. л.
● Молоко — 100 мл

Для крема:
● Жирные сливки (для взбивания) — 200 мл
● Сахарная пудра — 1/2 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Взбить размягченное масло с сахаром.
2. Добавить яйцо, взбить.
3. Смешать сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель и ванильный сахар.
4. Постепенно добавить молоко и мучную смесь к масляной.
5. Столовой ложкой выложить тесто на пергамент (немного разровнять, придав форму круга).
6. Выпекать при 175 С 10–12 минут. Дать остыть.
7. Для крема взбить сливки с сахарной пудрой.
8. На одну половинку вупи нанести крем ложкой или при помощи кондитерского мешка, накрыть второй половинкой. Процедуру повторить с остальными.
9. Дать вупи постоять 30 минут в холодильнике перед подачей.Хранить готовые пирожные нужно в холодильнике. А также можно заморозить.

Саша85
Частый гость
Сообщения: 121
Зарегистрирован: Ср янв 25, 2017 2:51 pm

Сообщение Саша85 » Сб мар 18, 2017 2:30 pm

:smex: :sad: :cry: :flirt:

Ответить

Вернуться в «Детское питание и семейное меню»