Роды – довольно опасная штука
Роды сами по себе – очень опасны. Кроме того, каждые роды привносят в организм женщины все новые и новые изменения в состоянии здоровья – и, к сожалению, эти изменения не в лучшую сторону.
Raddy: поиск профессионалов в разных сферах деятельности
Как известно, кадры решают все, и практика показывает, что справедливость данного утверждения просто невозможно оспаривать. Запуск какого-либо проекта, постановка сложной и многофункциональной задачи, решение актуальной проблемы – во всех этих и во многих других случаях нужны грамотные и качественные специалисты, поиск которых является делом не простым и не всегда с предсказуемым финалом. Но это если вести эти поиски не системно и полагаясь на случай.
Подарок для новорожденного
Купить подарок для новорожденного в интернет-магазине keng.ru, доставка по Москве и России. Самые лучшие популярные и полезные подарки для новорожденных от известных мировых брендов!
Интернет-магазине женской одежды Happywear
Ни для кого не секрет, что много одежды для представительниц прекрасной половины человечества не бывает. С помощью различных элементов своего гардероба женщина может создавать разнообразные образы, наиболее точно отражающие ее настроение и мироощущение в данный конкретный момент времени. Не случайно же многие дамы столь придирчивы к выбору одежды и могут перемерять огромное количество одежды, прежде чем найдут то, что им нужно.
Рынок арендного жилья
В эпоху глобализма многие люди предпочитают арендовать жилье вместо того, чтобы долго копить на свою недвижимость. Особенно этот вариант актуален для тех ,кто еще не обзавелся семьей и не нуждается в большом доме или квартире.
Написание диплома по педагогике
Педагогика относится к числу тех научных и учебных дисциплин, в которых, как многие думают, совсем не трудно разобраться. Между тем речь идет об очень масштабной и сложной отрасли науки, требующей к себе самого серьезного отношения. Это очень хорошо видно в ситуациях, когда ставится задача написания курсового проекта или дипломной работы по педагогике.

салоны красоты Москвы

Главная  »  Статьи

Як правильно приготувати суші и роли

Администрация
12.01.2022
Рейтинг: 0 Голосов: 0 Комментариев: 0

 Вам цікаво як правильно і смачно приготувати суші та роли, тоді https://ulovlviv.uds.app/c з радістю вам в цьому допоможе. Ми розкажемо вам про декілька важливих секретів і на які речі звертати особливу увагу.

Перше і саме важливе правило

Щоб правильно приготувати це азійське блюдо дуже важливо навчитися правильно вибирати якісні продукти. Ми розкажемо вам про основні інгредієнти, які знадобляться для приготування класичних суші і ролів.

Рис – це основа даного блюда. Тому його треба вибирати дуже ретельно, звертаючи увагу на наступні показники:

  • розмір;

  • форма;

  • чистота зерен;

  • клейкість;

  • консистенція;

  • міцність крупинок;

  • запах продукту;

  • термін придатності.

Ідеальним варіантом буде продовгуватий і округлий рис чи короткозернистий, так як саме такий продукт надає страві оригінальність. Категорично не рекомендується брати короткий і круглий рис, оскільки він швидко розварюється. Також не підходе довгий рис. Крім того, під час приготування ролів не варто використовувати занадто великий або довгий рис, так як він буде або занадто жорсткий або недоварений. Особлива увага, також варто звернути на саме зерно - воно повинно бути цільним, без надколів, рисового пилу, чорних крапок і мати матово-прозорий колір. Традиційно, експерти з приготування суші та ролів рис розглядають при сонячному світлі. Окрім рису по класичному рецепту необхідно мати васабі, імбир, сушені листки норі і соєвий соус.

Правила приготування

Як виглядають суші і норі, приготовані по класичним і сучасним рецептам можна на сторінці https://ulovlviv.uds.app/c/goods/1268923. А нижче ми розкажемо, як їх приготувати.

Для приготування блюда вам знадобиться 1-1,5 склянки рису, 6-8 листів норі, філе лосося або тунці (400 г), 4-5 ст.л. рисового оцту, маринований імбир, цукор, сіль, соєвий соус за смаком.

  1. В першу чергу треба зварити рис. Його добре промивають і віджимають руками. Процедура повторюється доки вода не буда прозорою. Краще варити його в спеціальній рисоварці. Також можна використовувати звичайну каструлю. Співвідношення рису і вод 1:1,5. Коли вода випариться залиште каструлю на 15-ть хвилин.

  2. Для заправки в оцет додається сіль і цукор. Сам оцет можна трохи підігріти. Начинка надрізається тонкими смужками.

  3. Гарячий рис викладається рівним шаром, додається заправка і одночасно переміщується горизонтальними і ріжучими рухами. Рис знову рівномірно розкладається і накривається паперовим рушником для охолодження.

  4. Формування суші і ролів відбувається за допомогу бамбукового килимка. Викласти листок норі, зверху рис і закручуючи сформувати суші або роли. Краї листка змочуються водою для легкого склеювання. Норі кладеться блискучою стороною вниз.

При приготуванні суші начинка кладеться всередину, а якщо ви готуєте роли, то начинка буде зверху. Тепер залишається тільки нарізати і подати блюдо. При правильному приготуванні рис не буде розпадатися. Перед нарізкою ножа треба змочити в воді. Класичні роли і суші подаються з соєвим соусом и імбиром.


« Предыдущая Теги: Следующая »

Комментарии: