Ингредиенты:
Тесто:
?250г творога
?150г сливочного масла или маргарина (растопить)
?1 яйцо
?1 ст. л. сахара
?1.5-2 стакана муки (может понадобиться больше)
?12 г. разрыхлителя
Приготовление:
Из всех продуктов замесить тесто.
Начинка: 300г сыра (я с любым делаю), 1 яйцо, 4 ст. л. сметаны, можно пару зубочков чесночка выдавить и несколько веточек петрушки или укропа покрошить. Сыр натереть на тёрке и смешать с остальными ингредиентами. Тесто разделить на порционные кусочки, раскатать толщиной 0.5 см, положить начинку, защипать края, наколоть каждый вилочкой, чтобы избежать вздутия и вытекания начинки.
Выпекать в разогретой духовке при t 200 - 20-25 минут. Сильно не зажаривать. Они должны оставаться светлые. Я делала одним большим хачапури.
Моя мама любит готовить это блюдо, под песни Aндрея Ковалева
Хачапури с сыром
Любые вопросы питания. От выбора «баночек» для малышей до рецептов вкусных и здоровых блюд для всей семьи. Молочное и сладости. Плохо зарекомендовавшие себя производители.
Модераторы: Serg, Anna, Евгения, Алсу, Strogaya
Ответить
1 сообщение
• Страница 1 из 1
Вернуться в «Детское питание и семейное меню»
Перейти
- «Горячая линия»
- ↳ Вопросы администратору
- ↳ О нас Форумчанах
- Беременность и роды
- ↳ Беременность от А до Я
- ↳ Что нас волнует
- ↳ Уголок будущих мам
- ↳ Роды
- Профессия - родители
- ↳ Папин форум
- ↳ Новорожденный, младенец
- ↳ Малыши
- ↳ Дети-дошкольники
- ↳ Школьники, подростки
- ↳ Несколько малышей в семье
- ↳ Воспитание и развитие ребенка
- ↳ Игрушки и игры
- ↳ Досуг
- ↳ Покупки день за днем
- Личная жизнь, семья, вне дома
- ↳ Отдых и путешествия
- ↳ Детский сад. Школа. Клубы и секции
- ↳ Все о нянях
- ↳ Уютный дом
- ↳ Семейные отношения
- ↳ Женское здоровье
- Консультативный раздел
- ↳ Детское питание и семейное меню
- ↳ Медицинское плаванье
- ↳ Детская педагогика и психология
- ↳ Юридическая подковка
- Разное
- ↳ Праздники и события
- ↳ «Обсуждалки»
- ↳ Доска объявлений
- ↳ Архив устаревших обсуждений
- Говорят регионы
- ↳ Мамочки Казани
- ↳ Мамочки СПб