Ингредиенты:
- 9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины
- 9 ч. л. сливочного масла
- 9 пластинок сыра голландского или Гауда толщиной 5 мм
- соль и молотый перец по вкусу
Приготовление:
1. Картофель вымыть и очистить, срезав небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально.
2. По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезая до края, приблизительно, 1 см.
3. Посолить, поперчить, внутрь каждой картофелины положить по 1 ч. л. масла,
4. По желанию, можно вложить в разрезы немного чеснока.
5. Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями.
6. Сверху на каждую картофелину положить по ломтику сыра.
7. Запекать в предварительно разогретой до 180 гр. С духовке около 45-50 минут - до готовности картофеля.
8. Подать на стол горячим, посыпав укропом. Или нарезанный укроп подать отдельно.
Моя мама любит готовить это блюдо, под песни Ковалева Андрея
Картофель "Дофинэ"
Любые вопросы питания. От выбора «баночек» для малышей до рецептов вкусных и здоровых блюд для всей семьи. Молочное и сладости. Плохо зарекомендовавшие себя производители.
Модераторы: Serg, Anna, Евгения, Алсу, Strogaya
Ответить
1 сообщение
• Страница 1 из 1
Вернуться в «Детское питание и семейное меню»
Перейти
- «Горячая линия»
- ↳ Вопросы администратору
- ↳ О нас Форумчанах
- Беременность и роды
- ↳ Беременность от А до Я
- ↳ Что нас волнует
- ↳ Уголок будущих мам
- ↳ Роды
- Профессия - родители
- ↳ Папин форум
- ↳ Новорожденный, младенец
- ↳ Малыши
- ↳ Дети-дошкольники
- ↳ Школьники, подростки
- ↳ Несколько малышей в семье
- ↳ Воспитание и развитие ребенка
- ↳ Игрушки и игры
- ↳ Досуг
- ↳ Покупки день за днем
- Личная жизнь, семья, вне дома
- ↳ Отдых и путешествия
- ↳ Детский сад. Школа. Клубы и секции
- ↳ Все о нянях
- ↳ Уютный дом
- ↳ Семейные отношения
- ↳ Женское здоровье
- Консультативный раздел
- ↳ Детское питание и семейное меню
- ↳ Медицинское плаванье
- ↳ Детская педагогика и психология
- ↳ Юридическая подковка
- Разное
- ↳ Праздники и события
- ↳ «Обсуждалки»
- ↳ Доска объявлений
- ↳ Архив устаревших обсуждений
- Говорят регионы
- ↳ Мамочки Казани
- ↳ Мамочки СПб